1.3+发酵工程及其应用课件-2025-2026学年高二下学期生物人教版选择性必修3.pptxVIP

第3节发酵工程及其应用第1章选择性必修三：生物技术与工程发酵工程

学习目标核心素养要求1.基于发酵工程的基本环节和应用实例，阐明发酵工程的概念。2.根据发酵产品和利用微生物的不同，讨论发酵工程中的发酵条件及控制方法。3.认可发酵工程在生产上重要的应用价值。1.生命观念：举例说明发酵工程在医药、食品及其他工农业生产上有重要的应用价值。2.科学思维：根据发酵产品和利用微生物的不同讨论发酵工程中的发酵条件及控制方法。3.社会责任：认可发酵工程在生产上的重要应用价值。发酵工程及其应用选择性必修三：生物技术与工程

内容1内容2发酵工程的基本环节发酵工程的应用本节目录内容聚焦

抗生素等抗菌