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学校食堂食材+运营一体化承包协议

甲方（学校）：_________

地址：_________

乙方（承包方）：_________

地址：_________

鉴于：甲方系依法设立的学校，需规范食堂食材供应与运营管理；乙方系具备食品经营资质及食堂运营经验的主体，双方经平等协商，就甲方食堂食材供应及运营一体化承包事宜达成如下协议：

第一条承包范围

1.食堂区域：甲方校内_________食堂（含操作间、就餐区、食材储存间、餐具消毒间等全部功能区域）。

2.食材范围：食堂所需全部主副食品（米、面、油、肉、蛋、禽、蔬菜、水果等）、调味品、半成品、一次性餐具等，禁止采购国家明令禁止的食材（如野生蘑菇、过期变质食品、来源不明肉类等）。

3.运营内容：食材采购、储存、加工、烹饪、就餐配送、员工管理、环境卫生、设备维护、“明厨亮灶”运营、师生投诉处理等全流程服务。

第二条承包期限

1.本协议期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。

2.试用期为1个月（自协议生效之日起），试用期内甲方可对乙方食材质量、服务水平进行考核，考核不合格的，甲方有权单方解除协议且不承担违约责任。

3.协议期满前30日，双方可协商续签，未续签的，协议到期自动终止。

第三条双方权利义务

（一）甲方权利义务

权利：

1.对乙方食材质量、运营合规性（食品