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大学专业课学习资料 临床营养学-练习题及答案.pdfVIP

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  • 2026-04-26 发布于河北
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大学专业课学习资料 临床营养学-练习题及答案.pdf

    临床营养学复习习题

    一、名词解释

    1.AL

    2.UL

    3.RNI

    4.DRIs

    5.必需氨基酸

    6.制氨基酸

    7,氨基酸模式

    8.蛋白质消化率

    9.蛋白质生物价

    10.蛋白质的互补作用

    11.必须脂肪酸

    12.维生素

    13.“三D”症状

    14,宏量元素

    15,微量元素

    16.INQ

    17.食品营养价值

    18.有机食品

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