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2026年营养师《临床营养》模拟试卷

姓名：_____?准考证号：_____?得分：______

一、单选题（总共10题，每题2分）

1.肾功能衰竭患者进行营养支持时，首选的肠外营养途径是（）

A.静脉输注

B.胃造瘘

C.肠道内营养

D.口服营养补充

2.以下哪种营养素是人体必需的，但体内不能合成，必须通过食物摄取？（）

A.脂肪酸

B.维生素D

C.蛋白质

D.胆固醇

3.营养不良的儿童，最常见的原因是（）

A.食物过敏

B.摄入不足

C.消化吸收障碍

D.活动量过大

4.以下哪种疾病与肥胖密切相关？（）

A.糖尿病

B.肾功能衰竭

C.心力衰竭

D.骨质疏松

5.膳食纤维的主要功能是（）

A.提供能量

B.促进肠道蠕动

C.增加饱腹感

D.维持酸碱平衡

6.以下哪种维生素是脂溶性的？（）

A.维生素C

B.维生素B12

C.维生素A

D.叶酸

7.肠外营养时，常用的脂肪乳剂主要提供（）

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

8.以下哪种食物是优质蛋白质的来源？（）

A.粗粮

B.豆制品

C.水果