细胞质基质医学知识讲座.pptxVIP

第一节细胞质基质;?基本概念：

用差速离心分离细胞匀浆物组分，先后除去细胞核、线粒体、溶酶体、高尔基体和细胞质膜等细胞器或细胞结构后，存留在上清液中主要是细胞质基质成份。生物化学家称之为胞质溶胶。

?成份：中间代谢相关酶类、细胞骨架结构。

?特点：细胞质基质是一个高度有序体系；经过弱键而相互作用处于动态平衡结构体系。;细胞质基质医学知识讲座;细胞质基质医学知识讲座;?许多中间代谢过程在细胞基质中完成：

如糖酵解过程、磷酸戊糖路径、糖醛酸路径等.

?与细胞质骨架相关功效

细胞质骨架维持细胞形态、运动、胞内物质运输及能量传递，组成细胞基质结构体系。细胞基质与骨架蛋白分子间选择性结合，使生物大分子锚定在细胞骨架三维空间特定区域。

?在蛋白质修饰、蛋白质选择性降解等方面起主要作用：

?蛋白质修饰主要类型：

①辅酶或辅基与酶共价结合

②糖基化：N－乙酰葡萄糖胺加到蛋白质丝氨酸残基羟基上。

③磷酸化和去磷酸化④N－端甲基化⑤酰基化：脂肪酸+Pro

?控制蛋白质寿命：N-Met、Ser，Thr，Ala，Val，Cys，Gly或Pro

?降解变性和错误折叠蛋白质

?帮助变性或错误折叠蛋白质重新折叠：靠Hsp水解A