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供应链管理与门店经营策略手册（执行版）

第1章供应链基础架构与战略规划

1.1供应链全景图构建与核心指标定义

构建“人、货、场”三维全景图，需明确各层级节点角色。梳理从原材料采购到终端配送的完整链路，绘制包含供应商、制造商、分销商、零售商及消费者的可视化地图。定义关键绩效指标（KPI），如采购周期（LeadTime）平均需控制在25天以内，库存周转天数（DOS）目标不低于45天。建立数据看板，实时监控订单履行率、缺货率及订单满足率等核心指标，确保全景图与实际业务运行状态实时同步。设定分层级的核心指标体系，以支撑战略决策。第一层级为战略级指标，如供应链总成本率（TCO）需低