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2023年第19期现代园艺产业谋划

樟树市油茶产业发展之路

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杨凤生，郑岭芝，罗钢

（1樟树市林业局，江西樟树331200；2江西省双金柑桔试验站，江西樟树331213

要：我国是全球最大的食用油进口国，国内食用油供给一直存在较大口，提高食用油国内供给水平迫在眉睫。油茶等木本油

料产业不与粮争地，是我国保障油料供给的优势产业、潜力产业。因此，大力发展油茶产业能保障我国粮油安全，有于调整农业

产业结构和助推乡村振兴。近年来，樟树市油茶种植面积迅速扩大，油茶产业发展迅速，正在成为全市林业的主导产业。采用实地

调研和查阅文献的方法，分析樟树市油茶产业发展现状、发展优势、存在的问题，提出6条针对油茶发展的建议，以期为油茶产业

发展提供借鉴。

关键词：樟树市；油茶产业；发展优势；发展路径

油茶（又称油茶树，主分产业，