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轻工产品质量管理与检测手册

第1章轻工产品质量管理与检测手册

1.1手册适用范围与总则

本手册依据《中华人民共和国产品质量法》、GB/T19000系列标准及轻工行业相关规范编制，旨在为轻工企业构建系统化、规范化的质量管控体系，明确从原料采购到成品交付的全生命周期质量责任。适用范围涵盖本手册所规定的所有轻工产品（如陶瓷、纺织品、木制家具、轻工机械等）的生产全过程，包括原材料检验、生产工艺控制、过程检测、成品出厂检验及售后质量追溯。

本手册适用于企业内部各级质量管理机构、生产部门、质检部门及相关职能岗位的人员，作为指导日常生产活动、审核质量文件及处理质量事故的根本依据。手册确立“预防为