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2024泌尿系结石患者的饮食管理篇

泌尿系结石是由于尿路中促晶体形成物质浓度增高，或者抑结石

形成物质浓度降低时，尿液晶体沉淀并产生尿路梗阻而形成。将近80%的

成人泌尿系结石的结石组分主要是草酸钙、磷酸钙、或混合性成分，其它

类型结石有鸟粪石、尿酸结石、胱氨酸结石。13%的男性以及7%的女性

在一生中发生会患有肾结石，如果没有得到治疗，5年复发率会达到35%

到50%。结石是由于遗传和环境暴露的相互作用而形成。

预防肾结石复发在于减少结石形成因子（例如草酸钙）的浓度,及增加抑

结石形成因子（例如柠檬酸盐）的浓度。这些可以通过饮食调节和合理

的药物治疗达到，从而予页防复发性肾结石。饮食调节包括增加液体摄入量,

减少草酸盐饮食，减少动物蛋白、噂吟类饮食，以及维持正常含钙饮食。

以下研究评价的是结石病人的饮食治疗。增加液体摄入量，减少软饮料摄

入（特别是磷酸酸化的医疗），高钙低蛋白低钠饮食（