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海盐生产食用盐加工手册（标准版）

第一章总则

1.1本手册适用范围

1.2生产工艺流程概述

1.3质量控制标准

1.4安全卫生要求

第二章海盐原料与预处理

2.1海盐原料采集与筛选

2.2海盐原料的预处理流程

2.3海盐原料的检测与分析

2.4海盐原料的储存与运输

第三章海盐加工工艺流程

3.1海盐的初步处理

3.2海盐的脱水与干燥

3.3海盐的结晶与筛选

3.4海盐的包装与储存

第四章食用盐加工工艺流程

4.1食用盐的初步处理

4.2食用盐的脱水与干燥

4.3食用盐的结晶与筛选

4.4食用盐的包装与储存

第五章质量控制与检测

5.1质量控制体系建立

5.2检测项目与方法

5.3检测设备与标准

5.4检测结果的记录与处理

第六章安全与卫生管理

6.1安全生产规范

6.2卫生防护措施

6.3应急处理预案

6.4员工健康与安全

第七章环境保护与资源循环利用

7.1环境保护措施

7.2资源循环利用方案

7.3废弃物处理与处置

7.4绿色生产实践

第八章附则

8.1本手册的适用范围

8.2修订与废止

8.3附录与参考文献

第1章总则

1.1本手册适用范围