生物2.2生命活动的主要承担者蛋白质示范课.pptx

第二节生命活动的重要承当者

—蛋白质;1、构成蛋白质的基本单位是什么？有多少种？;C;氨基酸的构造通式;1、下列哪些是构成蛋白质的氨基酸?;2、判断下列分子是不是氨基酸？如果是的话，R基是什么？;3、如果一种氨基酸分子中含有2个氨基，其中一种氨基和一种羧基连接在同一种碳原子上，那么，另一种氨基的位置是（）

A．和氨基端相连B．和羧基端相连

C．和氢相连D．在R基上;

—C—;构成蛋白质的氨基酸约有20种;

有8种氨基酸是人体细胞不能合成的（婴儿有9种），必须从外界环境中直接获取，这些氨基酸叫做必需氨基酸。缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、〔蛋(甲硫)氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸;〕【甲携来一本亮色书】婴儿外加组氨酸。我们应当注意及时补充必需氨基酸！;问题探讨:;氨基酸的结合方式：;氨基酸的结合方式;氨基酸的结合方式:;氨基酸的结合方式:脱水缩合;氨基酸的结合方式:脱水缩合;连连看！;肽链中的肽键数与氨基酸个数的关系：;小结:

形成的肽键数=

=–

最少含有