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现代农业种植技术手册

第1章现代农业概论与形势分析

1.1全球农业发展趋势述评

全球粮食安全面临严峻挑战，联合国粮农组织（FAO）发布的《2023年全球粮食安全状况》报告指出，到2050年，全球将有近20亿人口面临饥饿风险，主要驱动因素是气候变化导致的小麦产量下降和极端天气事件频发，促使各国重新审视“以产量为中心”的传统农业模式。可持续农业已成为全球共识，欧盟及中国等国纷纷推行“零饥饿”计划，强调在保障产量的同时必须兼顾生态保护，通过减少化肥农药使用量来控制面源污染，确保农业生态系统长期健康。

智慧农业技术正在重塑全球产业链，美国大型农场普遍采用无人机植保和物联网监测系统，通