食品包装材料生产准则
一、总则
(一)目的:依据《中华人民共和国食品安全法》《包装饮用水卫生标准》及企业年度生产计划,针对当前包装材料生产中存在的工序衔接不畅、原料混用风险、设备维护不及时、成品检验漏项等问题,制定本准则。核心目标是规范生产流程,确保产品符合食品安全标准,提升生产效率,降低物料损耗。
1、规范生产操作,防止交叉污染;
2、强化设备管理,保障生产稳定;
3、优化物料使用,减少浪费。
(二)适用范围:覆盖生产部、质量部、设备部、仓储部及全体一线操作工、班组长。正式员工及外包维修人员须严格执行本准则。供应商提供的包装材料需经质量部复检合格后方可入库,例外情况需采购部主管审批。
1、生
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