第十二单元课题化学元素与人体健康.pptVIP

第十二单元课题化学元素与人体健康演示文稿

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优选第十二单元课题化学元素与人体健康

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二、人体中的常量元素和微量元素能够调节人体的新陈代谢，促进人体健康，且有些元素是构成人体组织重要材料。

1、钙：

成人体内约含钙1.2Kg，其中99%存在于骨骼和牙齿中，主要以羟基磷酸钙晶体的形式存在，它使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构和支架。

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佝偻病

钙元素缺乏

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琳琅满目的各种补钙品

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改善膳食结构，从食物里获取钙质

增加维生素D含量，促进钙质吸收

改变生活习惯，减少钙的流失

控制食盐摄入量

增强运动

不吸烟、少引酒、少喝咖啡和碳酸饮料

食品烹调是时加点醋，可以使钙溶解较多

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2、钠和钾：

钠离子和钾离子对于维持人体内的水分

和维持体液恒定的PH有重要的作用，这是人

体维持正常生命活动的必要条件。

3、微量元素：

微量元素有20多种，是人体中必需的元素，

还有一些是非必需元素，另一些为有害元素。

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甲状腺肿

（俗称粗脖子病）

甲状腺肿大

碘元素缺乏

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龋齿

氟元素缺乏

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氟骨病

氟元素过量

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改善膳食结构，从食物里获取钙质

绿色蔬菜

肉类

发菜

黑木耳

奶酪

增加维生