八角-最新标准.pdfVIP

八角

1范围

本文件规定了八角的术语、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标志、贮存和运输。

本文件适用于八角的质量评定及贸易。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB/T12729.2香辛料和调味品取样方法

GB/T12729.5香辛料和调味品外来物含量的测定

GB/T30385香辛料和调味品挥发油含量的测定

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

大红八角da-hongstaranise

秋季成熟期采收，经脱青处理后晒干或烘干且一般具有6个～10个果角，多数具有8个果角的八角果

实。

3.2

角花八角jiao-huastaranise

春季成熟期采收，经脱青处理后晒干或烘干的八角果实。

3.3

干枝