餐饮服务经营承诺书.docx

餐饮服务经营承诺书

本人张某某，系“郑某某餐饮服务部”法定代表人，现向行政主管部门、广大消费者及全体合作伙伴郑重作出如下承诺。本承诺书共九章，三十七条，七千余字，逐条逐项对食品安全、环境卫生、员工管理、原料采购、加工制作、价格诚信、应急处置、持续改进、社会监督等核心环节作出可量化、可验证、可追责的详细约定。本人及本店全体合伙人、管理人员、一线员工均已逐字阅读、充分理解并自愿接受本承诺全部条款，如有违背，愿承担一切法律责任及行业惩戒。

第一章食品安全底线承诺

第1条本店取得《食品经营许可证》后，方正式对外营业；许可证正本悬挂于收银台后方醒目位置，副本及附页存放于食品安全管理员专用文件柜，