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厨房厨具设备及后厨小件采购及安装清单

不锈钢双槽水池1800×650×850mm，台面厚度1.2mm，槽深300mm，配冷热混合龙头、防虹吸背压阀、可拆卸刀架盒，下水口带提篮与50mm隔渣网，柜体底板冲φ10mm疏水孔，支脚为φ38mm可调不锈钢子弹脚，安装时先定位给排水点位，用水平仪校准台面，锁紧支脚后做24小时盛水测试，确认无渗漏再移交。

四层冲孔货架1500×500×1550mm，立柱φ25×1.5mm圆管，层板1.2mm不锈钢板冲φ8mm孔，孔距20mm，层距350mm，底部配4只φ75mm聚氨酯刹车轮，安装前清理地面，用激光水平仪确保四点同高，轮刹锁紧后加载50kg静置2小时，检验无变形即可。

四门双机双温冰箱1220×760×1980mm，上冷藏+5℃、下冷冻-18℃，压缩机置顶，冷凝水自动蒸发，门体配可拆式磁封条，出厂已充R290环保冷媒，安装时预留后背≥100mm散热间隙，电源独立2.5mm2线路带16A漏电开关，首次通电空载运行4小时，箱温达标后再分批摆货。

1200mm大功率电磁灶额定功率15kW，凹面微晶板φ400mm，配磁控九档火力，机芯风冷散热，台面一体冲压1.5mm304不锈钢，安装时台面开孔尺寸1170×370mm，底部留≥150mm进风通道，电源为380V三相五线，独立63A空开，接线