2025年食品包装材料与设计规范手册.docx

2025年食品包装材料与设计规范手册

第1章总则

1.1适用范围与定义

本手册旨在为2025年食品包装材料的研发、生产、检验及回收全流程提供统一的技术规范与操作指南，明确涵盖从生物降解塑料、高阻隔铝箔复合材料到可食用级纸基包装的特定产品全生命周期管理。定义中规定“食品包装材料”是指直接接触食品、用于盛装、运输或储存食品的任何物质，其核心属性必须同时满足食品安全性、物理耐用性及环境友好性三大核心指标，严禁使用任何可能迁移有害物质至食品中的非合规材料。

在界定“设计规范”时，不仅包含尺寸公差与机械强度测试，还扩展至食品接触涂层化学迁移率（MCR）的测定方法、包装预折叠的展开率控制