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酒店涉外服务礼仪试题库及答案

单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种称呼在涉外酒店对成年男性通用？

A.阁下

B.先生

C.爵士

D.勋爵

2.与外国客人交谈时，距离保持多少较为合适？

A.0.5米以内

B.0.5-1.5米

C.1.5-2米

D.2米以上

3.国际上常用的见面礼节是？

A.鞠躬礼

B.合十礼

C.拥抱礼

D.握手礼

4.为外国客人引领方向时，应使用？

A.食指

B.拇指

C.手掌

D.拳头

5.涉外酒店服务中，接听电话应在几声内接听？

A.1声

B.2声

C.3声

D.4声

6.西餐中，刀叉呈“八”字形搭放在餐盘两边，表示？

A.用餐完毕

B.暂时离席

C.对食物不满意

D.需要更换餐具

7.给外国女士送花，不宜送？

A.玫瑰

B.百合

C.菊花

D.郁金香

8.在涉外场合，入座时应从椅子的？

A.左边入座

B.右边入座

C.前方入座

D.后方入座

9.与阿拉伯客人交谈，不宜提及？

A.足球

B.石油

C.宗教

D.美食

10.酒店服务人员制服应？

A.随意搭配

B.干净整洁

C.色彩鲜艳

D.个性化

多项选择题（每题2分，共20分）

1.涉外酒店服务中，尊重客人隐私包括？

A.不随意打听客人私人信息

B.