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营养补充品存储温控维护规定

一、总则

（一）目的规范。为保障营养补充品存储安全，确保产品质量与有效性，特制定本规定。

（二）适用范围。本规定适用于公司所有营养补充品仓库、实验室及运输环节的温控管理。

（三）基本原则。温控管理遵循“预防为主、科学管理、责任到人、持续改进”的原则。

二、组织架构

（一）责任划分。仓储部主管是温控管理第一责任人，技术部负责设备维护，质检部负责效果监督。

（二）岗位职责。仓库管理员每日记录温湿度，技术员每周校准设备，主管每月审核数据。

（三）监督机制。设立温控管理小组，由分管副总牵头，每季度检查落实情况。

三、存储温控标准

（一）温度要求。常温存储品温度保持在15℃-25℃，冷藏品需维持在2℃-8℃。

（二）湿度控制。相对湿度控制在45%-60%，避免潮湿环境。

（三）分区管理。按产品类型分区存放，冷藏区与常温区严格隔离。

四、设备维护规范

（一）温度监控。所有仓库配备自动温湿度记录仪，每2小时记录一次数据。

（二）设备校准。温湿度计每年校准两次，记录存档备查。

（三）故障处理。发现异常立即停用设备，技术部4小时内到场维修。

五、操作流程

（一）入库管理。验收时核对产品温控要求，不合格品拒收并上报。

（二）存放要求。堆码高度不超过1.5米，留足通风空间。

（三）出库检查。发货前复核存储时间，超过保质期的产品禁止发货。

六、应急预案

（一）断电处理。立即启动