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4、项目四 会议服务（课件）- 《客房服务与管理》同步教学（吉林大学出版社）.pptxVIP

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  • 2026-04-30 发布于河南
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4、项目四 会议服务（课件）- 《客房服务与管理》同步教学（吉林大学出版社）.pptx

    客房服务管理;任务一常规会议服务

    任务二宴会服务

    任务三签字程序

    ;1.掌握会场的安排和布置的技能。

    2.掌握会中用品的筹备技能。

    3.掌握会中的服务技能。;准备好会议桌椅、多媒体、投影仪、音响、话筒、激光笔、讲台、横幅、主席台、席卡、引导牌、签到桌、小毛巾、茶具、热水瓶、矿泉水、笔、便签纸等。;常规会议服务流程分为3个步骤，见图;1．会议确认

    首先接到会议通知单后，接待人员要详细搞清会议的基本情况，搞清参会人数和名单；会议的性质、规格档次、内容、主题；开会的具体时间、地点和会期；餐饮需求、住宿需求和车辆需求；参

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