发酵工程与生物反应原理概览.pdf

【滚动判断】

1.感觉到苦味和甜味的过程属于反射,神经中枢在大脑皮层。

(×)

2.骨骼肌和肝脏是主要的产热。(√)

3.在抗原的刺激下,辅助性T细胞产生抗体发挥免疫作用。(×)

4.提高脱落酸的含量可解除的休眠状态,喷施脱落酸可延长绿

色叶菜类蔬菜的保鲜时间。(

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