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2026年学校食堂人员考核细则食堂绩效考核细则(3篇)

2026年学校食堂人员考核细则

一、考核目的

为提高学校食堂的服务质量和管理水平，确保师生用餐的安全、卫生和满意度，特制定本考核细则，对食堂工作人员进行全面、客观、公正的考核，激励员工积极工作，提升食堂整体运营效率。

二、考核范围

本考核细则适用于学校食堂所有工作人员，包括厨师、帮厨、收银员、保洁员等。

三、考核周期

考核周期为每月一次，每季度进行一次综合评定。

四、考核内容及评分标准

（一）工作态度（20分）

1.责任心（8分）

严格遵守食堂各项规章制度，按时上下班，不迟到、不早退、不旷工，得2分。迟到或早退一次扣0.5分，旷工一次扣2分。

认真履行岗位职责，对工作任务不推诿、不扯皮，积极主动完成各项工作，得2分。若出现工作推诿情况，每次扣1分。

爱护食堂的设备、设施和餐具，妥善保管和使用，发现问题及时报告，得2分。因个人原因造成设备、设施或餐具损坏的，视情节轻重扣1-2分。

对工作中出现的问题及时处理，不拖延，得2分。若处理问题不及时，导致不良后果的，扣1-2分。

2.团队合作（6分）

与同事之间相互协作、相互支持，共同完成食堂的各项工作任务，得3分。若出现同事之间不配合、闹矛盾的情况，每次扣1分。

积极参加食堂组织的团队活动，增强团队凝聚力，得3分。无故