供货商食品安全责任书.docxVIP

供货商食品安全责任书

为保障消费者身体健康和生命安全，明确食品供货商（以下简称“供货商”）在食品供应环节中的食品安全责任，确保所供应的食品符合国家相关法律法规及食品安全标准要求，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律法规的规定，本供货商特作出如下郑重承诺，并承担相应的法律责任：

一、资质与合规责任

1.合法资质保证：供货商保证自身为依法设立并有效存续的法人或其他合法经营主体，具备从事食品生产（或销售）的法定资格。主动向采购方提供有效的《营业执照》、《食品生产许可证》（如为生产企业）或《食品经营许可证》等相关资质证明文件复印件，并确保上述文件在有效期内。如有变更，应及时书面通知采购方并更新相关材料。

2.代理资质保证：如供货商为代理商或经销商，除自身资质外，还应提供所代理或经销产品的生产厂家的合法资质证明、生产许可证及有效的代理（或经销）授权证明，并对上述证明文件的真实性、有效性负责。

二、生产过程与质量控制责任

1.生产规范遵守：供货商承诺严格按照国家食品安全标准、良好生产规范（GMP）及相关卫生规范组织生产（如为生产企业）或进行采购与储存（如为经营企业），确保生产经营过程的规范性与安全性。

2.原辅料控制：供货商承诺对所采购的原辅料、食品添加剂、食品相关产品等进行严格把关，确保其符合国家食品安全标准，并建立健全进货查验记录