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营养师考试近年真题复习参考题库50题(含答案)

1.某成年男性，身高175cm，体重85kg，办公室职员，近期体检发现空腹血糖6.8mmol/L，总胆固醇5.8mmol/L。请计算其BMI，并判断其体重状况。根据其情况，营养师在膳食指导上应首先关注哪一方面？

A.24.8，超重，建议增加膳食纤维摄入

B.27.8，肥胖，建议严格控制总能量和脂肪摄入

C.27.8，超重，建议控制总能量并增加身体活动

D.24.8，正常，建议维持现有饮食模式

2.下列哪种氨基酸对于婴幼儿是必需氨基酸，但对成人是非必需氨基酸？

A.亮氨酸

B.组氨酸

C.蛋氨酸

D.苯丙氨酸

3.在计算食物血糖生成指数（GI）时，通常以什么作为参考标准？

A.蔗糖

B.葡萄糖

C.果糖

D.乳糖

4.某孕妇，孕28周，单胎，孕前体重正常。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，其孕中期的蛋白质推荐摄入量（RNI）应在非孕基础上增加多少？

A.0g/d

B.5g/d

C.10g/d

D.15g/d

5.以下关于膳食调查方法“称重法”的描述，错误的是？

A.准确度高，常作为其他方法的校准标准

B.适用于个人、家庭或集体单位的膳食调查

C.调查时间通常不少于7天

D.操作复杂，不适合大规模人群调查

6.当人体缺乏维生素B2（核黄素）时，可能出现的典型体征是？

A.