特殊医学食品制度.docx

特殊医学食品制度

第一章总则

1.1目的与依据

为规范特殊医学用途配方食品（以下简称“特医食品”）的生产、经营、使用及监督管理，确保特医食品的安全性与营养充足性，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《特殊医学用途配方食品注册管理办法》等相关法律法规，制定本管理制度。本制度旨在建立全链条的质量控制体系，保障特定疾病状态人群的饮食安全与营养需求，防范食品安全风险，促进行业健康有序发展。

1.2适用范围

本制度适用于本企业/机构内所有涉及特医食品的研发、注册、采购、生产（如涉及）、检验、储存、销售、临床应用及售后服务的部门与人员。所有相关活动必须严格遵守本制度规定，确保每一环节均有章