2025年湖北省四级公共营养师专业能力考试试题含答案.docx

2025年湖北省四级公共营养师专业能力考试试题含答案

一、案例分析题（共3题，每题30分，共90分）

（一）某社区卫生服务中心接诊了一位58岁男性患者张某，身高172cm，体重85kg，腰围98cm，血压156/98mmHg，空腹血糖6.8mmol/L，甘油三酯2.7mmol/L。患者自述日常饮食以米饭、面食为主，早餐常吃热干面（加芝麻酱），午餐和晚餐有喝米酒的习惯（每日约200ml），喜食腊鱼、腌菜，很少吃新鲜蔬菜，每周吃1-2次猪肉，几乎不吃鱼虾。请结合湖北省居民饮食特点及该患者健康状况，完成以下问题：

1.请对患者现有饮食结构进行营养评估（10分）

答案：①能量摄入可能过剩：患者BM