第3节　醛　酮课件.pptxVIP

第三章烃的衍生物

第三节醛酮;素养·目标定位;目标素养;知识概览;一、醛的结构;二、乙醛

1.物理性质:乙醛是无色、具有刺激性气味的液体,密度比水的小,沸点20.8℃,易挥发,易燃烧,能与水、乙醇等互溶。

2.结构:乙醛的结构式为,简写为CH3CHO。;3.化学性质:

(1)加成反应。

①催化加氢。

乙醛蒸气和H2的混合气体通过热的镍催化剂,发生加成反应的化学方程式为CH3CHO+H2CH3CH2OH。?

乙醛的催化加氢反应也是它的还原反应。;②与HCN加成。

乙醛能与氰化氢(HCN)发生加成反应,化学方程式为

。;在醛基的碳氧双键中,氧原子的电负性较大,碳氧双键中的电子偏向氧原子,使氧原子带部分负电荷,碳原子带部分正电荷,从而使醛基具有较强的极性。当与极性分子加成时,氧原子连接带正电荷的原子或原子团,碳原子连接带负电荷的原子或原子团。

作用:延长碳链,使碳骨架增加1个碳原子。;(2)氧化反应。

①银镜反应。;;微思考1实验结束后,如何洗涤试管中的银单质?

提示:可以利用稀硝酸与银反应生成硝酸银的原理,用稀硝酸洗涤做过银镜反应的试管。;②与新制的氢氧化铜反应。;;微思考2新制氢氧化铜将乙醛氧化为乙酸,但为何最