前胡切片微波真空干燥过程颜色变化分析及混合建模.pdfVIP

·1114·浙江中医杂志2024年12月第59卷第12期

中药研究

前胡切片微波真空干燥过程颜色变化分析及混合建模*

11111，211，2#

李静慧浦锦宝梁卫青徐攀童晔玲楼柯浪胡轶娟

1浙江省中医药研究院浙江杭州310007

2浙江省中药药效物质基础研究中医药重点实验室浙江杭州310007

摘要目的：研究前胡切片微波真空干燥过程的颜色变化规律，并建立准确描述干燥过程各颜色参数变

化规律的数学模型。方法：开展不同微波功率的前胡切片微波真空干燥实验，观察干燥过程各颜色参数

（亮度值L、红绿值a、黄蓝值b和总色差值ΔE）的变化情况，并分析微波功率变化对各颜色参数的影响程

度。针对干燥过程各颜色参数的变化趋势，提出了2种机理模型结构和2种数据驱动模型结构，并采用决

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