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酒店行业客房部前台员客房服务操作手册

第1章

1.1每日清洁流程标准

早晨07:00，前台需核对当日房态，将需清洁的客房标记为“待清洁”，并通知楼层服务员携带清洁工具前往，同时向房务中心登记清洁任务单。服务员抵达楼层后，首先检查客房内是否有遗留物品，确认房间钥匙及房卡数量无误，随后按照“一客一换”原则，用专用喷雾对门把手、门铃及门缝进行全方位喷洒消毒。

接着执行“四角八面”清洁法，即从床头柜开始顺时针扫视，重点擦拭床头柜表面、电视遥控器、手机支架及遥控器充电座上的灰尘与指纹。随后进行“三净一擦”深度清洁，即清理床底缝隙、检查床单褶皱处是否有污渍，擦拭床头柜抽屉内部及床尾柜角落，确保床品无褶皱无异味。完成床品整理后，需对卫生间进行“三开四闭”操作，即打开水龙头冲洗马桶水箱、洗手台、淋浴喷头，关闭后检查水龙头是否灵活无渗漏。

最后进行“一冲二擦三净”收尾，即冲净马桶水箱内部、洗手台台面及镜子，擦干所有水渍，最后检查门窗是否关严，确保房间整洁无死角。

1.2布草洗涤与换洗制度

每日08:30前，楼层服务员需清点当日入住客人数，核对布草领数，若发现布草数量不符，立即上报房务中心并启动紧急补货流程。布草清洗需严格遵循“一布一洗”原则，使用专用洗衣机，洗涤水温控制在60℃，洗涤剂选用中性酶，确保去除棉质布草上的汗渍与细菌。

洗涤完成后，布草在烘干间进行85℃