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2025年零售业零售部店长门店成本核算手册

第1章总则与基础定义

1.1核算体系架构与适用范围

本核算体系采用“总-分-总”的三层金字塔结构，顶层为集团总部成本管控中心，负责制定统一的成本标准与监控指标；中层为各区域零售部及连锁门店，负责执行数据采集与日常核算；底层为门店员工，负责执行具体的成本节约行动。这一架构确保了从战略到执行的无缝衔接。适用范围涵盖2025年全年度全渠道零售业务，包括但不限于实体门店的租金、人工、水电及商品损耗，以及线上渠道的物流仓储、流量成本与平台佣金。所有纳入核算的门店均必须严格执行本手册标准，未纳入核算的门店需提前向总部申请豁免。

核算体系