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2026年主管护师资格考试营养与膳食练习题及答案

1.某患者因胃癌行胃大部切除术，术后第3天出现腹胀、恶心，肠鸣音减弱。护士应首先考虑的营养问题是（）

A.蛋白质摄入不足

B.脂肪消化不良

C.膳食纤维缺乏

D.肠内营养不耐受

E.电解质紊乱

答案：D

解析：胃大部切除术后患者胃肠功能尚未完全恢复，早期肠内营养易出现不耐受，表现为腹胀、恶心、肠鸣音减弱等症状。蛋白质摄入不足主要表现为低蛋白血症、水肿；脂肪消化不良常伴腹泻、脂肪泻；膳食纤维缺乏多导致便秘；电解质紊乱可引起乏力、心律失常等，与题干症状不符。

2.对慢性肾衰竭患者进行饮食指导时，下列说法正确的是（）

A.优质低蛋