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绿茶测试题及详细答案

一、单项选择题(每题5分,共30分)

下列茶叶中,不属于绿茶的是()

A.龙井B.碧螺春C.铁观音D.安吉白茶

绿茶制作工艺的核心是()

A.发酵B.杀青C.渥堆D.萎凋

冲泡绿茶时,最适宜的水温是()

A.80-85℃B.90-95℃C.100℃D.60-70℃

被誉为“中国十大名茶”之首,产于浙江杭州的绿茶是()

A.碧螺春B.龙井C.黄山毛峰D.六安瓜片

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