植物源性食品质量安全事件应急处置演练脚本​.docx

植物源性食品质量安全事件应急处置演练脚本

一、总则

1.1编制目的

为有效提升植物源性食品质量安全突发事件应急响应与协同处置能力，检验各级监管部门、生产经营主体及相关单位应急预案的科学性、实用性和可操作性，规范演练流程，统一指挥口径，特编制本演练脚本。

1.2编制依据

《中华人民共和国食品安全法》

《食品安全事故应急预案管理办法》

《农产品质量安全突发事件应急预案》

《植物源性食品质量安全监督抽检工作规范》

省级、地市级食品安全事故应急预案及相关配套文件

1.3适用范围

本脚本适用于县级以上市场监管、农业农村、卫生健康、公安、教育、商务等部门，以及种植、收储、加工、流通、餐饮等环节主体，