餐饮行业前厅部接待员宾客入住接待规范手册（执行版）.docxVIP

餐饮行业前厅部接待员宾客入住接待规范手册（执行版）

第1章基础礼仪与形象规范

1.1仪容仪表着装标准

男士需保持头发修剪整齐，长度不超过耳垂，鬓角和后脑勺无杂乱发丝，胡须须每日刮净且保持洁净，严禁留长胡须或蓄须。男士须穿着合身、平整的商务休闲衬衫，领口无褶皱，袖口干净，严禁穿短袖、破洞或露出内衣的衣物；外套需根据季节规范整理，保持衣领挺括。

女士发型必须整洁，长发需盘起或束发，刘海不遮挡眉眼，严禁披肩长发；化妆需淡雅自然，严禁浓妆艳抹或佩戴夸张首饰。指甲修剪须洁净、整齐，长度控制在半指以内，严禁涂有色指甲油或佩戴夸张美甲饰品，保持手部清洁无异味。制服需每日更换，保持无污渍、无褶皱，领口扣好，拉链拉至中缝，严禁穿拖鞋、背心或运动裤进入工作区域。

胡须需每日清理，保持干净，严禁留有胡须或佩戴假发；若佩戴假发，须符合行业统一标准，颜色与制服协调。

1.2站姿与坐姿规范

进入工作区域前，先进行深呼吸调整呼吸节奏，双脚分开与肩同宽，双手自然交叠置于小腹前，身体重心下沉，保持挺拔。站立时，头部正直，视线平视前方约15米处，双肩放松下沉，双臂自然下垂或轻放于身侧，严禁抖腿或双手插兜。

入座后，先轻抚桌面或椅背调整重心，双脚平稳着地，臀部缓慢坐入椅面，身体微前倾，双手自然放置于桌面或扶手上。站立行走时，步伐稳健，步幅适中，严禁奔跑、跳跃或拖沓，身体重心随步伐平稳转