酒吧消防演练记录.docx

酒吧消防演练记录

一、演练基础信息概览

演练项目名称

酒吧场所突发火情应急处置及全员疏散演练

演练时间

2023年11月15日14:00-16:30

演练地点

慢节奏音乐酒吧（位于市中心商业综合体三楼）

演练组织部门

酒吧安全管理部、后勤保障部

总指挥

张某某（店长）

现场执行指挥

李某某（安保主管）

演练参与人员

酒吧全体当班员工、安保人员、吧台服务人员、保洁人员、驻场DJ及部分模拟顾客（由员工轮替扮演）

演练类型

实地实战模拟演练（含模拟火情、模拟浓烟、模拟伤员）

天气状况

晴，气温12℃-22℃，微风，湿度45%

二、参演人员架构及职责分配

组别

负责人

组员人数

主要演练职责描述