中国绿茶地理：五感品鉴法：喝懂任何绿茶.pptx

五感品鉴法用眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝

轻松喝懂每一杯绿茶的奥秘主讲人：[石破天紫砂]感官觉醒·品味自然本真

课程导言：品茶不是玄学，是感官游戏“从困惑到清晰，只需要掌握对比法”茶友们的常见困惑?别人说的花香豆香，我怎么喝不出来？?喝来喝去只觉得苦涩，是舌头有问题吗？?专业评审术语太难，根本学不会。品茶能力不是天生的，是可以通过刻意练习提升的。你不需要死记硬背术语，只需要学会最核心的技能——对比

本节课你将收获什么？01.看(Visual)观察干茶、汤色与叶底

精准判断新鲜度与工艺水平02.闻(Smell)捕捉茶香层次

快速分辨正常香与陈/酸/焦等异味03.尝(Taste)感受茶汤滋味变化

体会苦、涩、鲜、甜及回甘韵味实战工具：现场填写《试喝记录表》，对比两款茶的差异

准备工具：非常简单，家家都有品饮器具玻璃杯/盖碗(2-3个)

便于观察汤色叶底用水建议优选纯净水

避免自来水氯味干扰煮水器具随手泡/烧水壶

支持控温功能更佳精准投茶电子秤(3g/杯底)

无秤则凭手感抓取辅助工具：白纸/白盘(观察干茶)+《试喝记录表》(PDF版)??总成本不超过50元

大部分家里都有现成的！

【第一步】看干茶：茶叶的“第一印象”观色泽嫩绿/翠绿为佳；色泽暗沉、发黄或发褐多为陈化。看匀整条索紧结、大小一致、碎末少为优，代表制作工艺精良。查白毫白毫显露代表茶叶嫩度高（如碧螺春），是