低嘌呤饮食预防高尿酸.ppt

酒精与高尿酸关系解析08酒精代谢对尿酸影响诱发急性痛风短时间内大量饮酒可能造成血尿酸水平急剧波动，成为痛风急性发作的重要诱因。促进嘌呤分解酒精会加速体内嘌呤核苷酸的分解代谢，增加尿酸生成量，形成生成增多+排泄减少的双重打击。抑制尿酸排泄酒精代谢过程中产生的乳酸会与尿酸竞争肾脏排泄通道，直接抑制尿酸排出，导致血液中尿酸浓度升高。不同酒类风险等级啤酒风险最高啤酒不仅含酒精，还富含易吸收的鸟嘌呤，同时酒精度数较低容易过量饮用，是痛风发作的头号危险因素。黄酒次之传统黄酒嘌呤含量显著高于其他酒类，且常搭配高嘌呤菜肴饮用，对尿酸影响仅次于啤酒。白酒的特殊性虽然白酒嘌呤含量低，