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1+X运动营养师模拟练习题（附答案）

一、单选题（共63题，每题1分，共63分）

1.（）是适用于短跑、跳高、球类、举重、摔跤、柔道、跆拳道、健美及力量器械练习等人群使用的提高力量的运动营养食品。

A、左旋肉碱

B、支链氨基酸

C、维生素

D、肌酸

正确答案：D

2.不适合减脂人群摄入的食物()

A、红薯

B、柚子

C、玉米

D、乳酪蛋糕

正确答案：D

3.一个65公斤需要增肌的人，每天需要多少g碳水化合物（按照热量方法计算）()

A、362

B、287

C、487

D、525

正确答案：C

4.以下不是BCAA的组成成分的氨基酸是（）

A、亮氨酸

B、异亮氨酸

C、缬氨酸

D、精氨酸

正确答案：D

5.乳清蛋白占乳蛋白的（）

A、80%

B、70%

C、20%

D、30%

正确答案：C

6.蛋白棒特点是（）

A、含全优质蛋白

B、含有大量葡萄糖快速补充能量

C、含有大量膳食纤维提高饱腹感

D、含有大量的动物脂类提高口感

正确答案：A

7.关于增肌粉下列描述错误的是（）

A、含有大量糖

B、热量比较高

C、蛋白质含量特别高

D、适合增肌人士

正确答案：C

8.（）的特点是甜度较低，胰岛素反应较低，渗透压低。

A、低聚异麦芽糖

B、低聚麦芽糖

C、果糖

D、葡萄糖

正确答案：B

9.增肌需求人群的蛋白质需求量是每公斤体重每天()

A、1g

B、1.6-2