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厨房设计方案讲解

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CATALOGUE

02.

核心功能区布局

04.

安全与实用细节

05.

布局方案对比

01.

03.

储物系统优化

06.

实景案例与材料应用

人体工学与基础设计

01

人体工学与基础设计

PART

操作平台高度设定依据

肘部高度基准

操作台高度应根据使用者站立时自然下垂的肘部高度确定，通常范围为85-95厘米，避免切菜或揉面时弯腰或抬肩造成肌肉疲劳。

差异化需求适配

针对轮椅使用者或身高特殊人群，可配置电动升降台面系统，实现高度动态调节，确保操作舒适性。

功能分区差异化

洗涤区可降低5-10厘米以缓解水槽深度带来的弯腰问题，烹饪区则可升高5厘米