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食品公司食品安全知识培训《食品生产许可管理办法》试题及答案

一、单项选择题（共20题，每题2分，共40分）

1.现行修订的《食品生产许可管理办法》正式施行的日期是（）

A.2015年10月1日B.2020年3月1日C.2021年1月1日D.2019年10月1日

2.根据《食品生产许可管理办法》，食品生产许可证的有效期为（）

A.3年B.4年C.5年D.终身有效

3.根据《食品生产许可管理办法》，下列哪类食品的生产许可由省级市场监督管理部门负责受理审批（）

A.预包装烘焙食品B.保健食品C.发酵豆制品D.瓶装饮用纯净水

4.我国食品生产许可标志为SC，SC编码的标准位数为（）

A.12位B.14位C.16位D.10位

5.食品生产者生产条件发生变化，需要变更许可载明事项的，应当自变化发生之日起多少个工作日内向原发证部门提出变更申请（）

A.5B.7C.10D.15

6.食品生产许可证有效期届满，需要继续生产食品的，应当在有效期届满多少日前向原发证机关提出延续申请（）

A.15B.20C.30D.60

7.同一食品生产者在两个以上独立场所从事食品生产活动的，应当如何申请食品生产许可（）

A.合并申请一个食品生产许可B.分别申请食品生产许可C.无需重复申请D.由监管部门指定申请方式

8.食品生产许可现场核查，核查组的最低人数