PRL基因多态性对荷斯坦奶牛DHI测定指标的影响:关联分析与遗传解析
一、引言
1.1研究背景
随着人们生活水平的提高和饮食结构的优化,乳制品在居民饮食中的地位愈发重要,市场对优质奶源的需求也日益旺盛。作为全球养殖范围最广、产奶量最高的奶牛品种,荷斯坦奶牛在满足市场奶源需求方面发挥着关键作用。据统计,在我国饲养的近1044万头奶牛中,85%以上为中国荷斯坦牛。2024年,中国牛奶产量达到4079万吨,荷斯坦奶牛单产水平达到9.9吨,均位居全球第四位,存栏100头奶牛的规模化比重接近80%。在整个畜牧行业中,大中型规模牧场精准饲喂、机械化挤奶均达到100%,生鲜乳抽检
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