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- 2026-05-05 发布于上海
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2026年运动营养师考试题库(附答案和详细解析)(0417)
运动营养师职业资格考试试卷
一、单项选择题(共10题,每题1分,共10分)
1.运动中补充碳水化合物的最佳时机是:
A.运动前1小时大量补充
B.运动结束后立即补充
C.运动中每15分钟补充一次
D.睡前集中补充
答案:C
解析:运动中每15-20分钟补充15-30g碳水化合物可维持血糖稳定(运动生理学原理)。A选项易引起胰岛素波动,B选项错过肌肉糖原合成窗口期,D选项不符合运动需求时间点。
耐力运动员缺铁性贫血时首选补充剂是:
A.硫酸亚铁
B.葡萄糖酸亚铁
C.血红素铁
D.焦磷酸铁
答案:C
解析:血红素铁生物利用率达15-35%(《运动营养学》第七章),吸收率远高于非血红素铁(A/B/D选项)。硫酸亚铁易引起胃肠不适,不符合运动员特殊需求。
(为节省篇幅展示结构,此处省略部分单选题目)
二、多项选择题(共10题,每题2分,共20分)
1.高温环境下运动必须补充的电解质包括:
A.钠
B.钙
C.钾
D.镁
答案:AC
解析:核心电解质是钠钾(运动生理学水合原理)。B选项钙主要影响骨骼肌收缩但流失量少,D选项镁在高温流失量低(《环境与运动营养》)。干扰项B/D有相关但非必需性。
运动员减脂期需确保的营养素有:
A.支链氨基酸
B.膳食纤维
C.ω-3脂肪酸
D.维生素
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