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- 2026-05-07 发布于海南
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绿茶集团(06831.HK)报告
投资主题
报告亮点
本报告重点挖掘绿茶作为平价餐饮龙头“优质单店模型+轻资产运营+长生命周
期品类”的核心优势:以融合菜为核心载体,具备投资回收快、拓店弹性强的
特征,适配当前“追求品质平价”的理性消费趋势。我们认为公司通过小店模
型优化、外卖占比提升,能够在平价正餐赛道持续巩固优势地位。
投资逻辑
公司是国内休闲中式餐饮头部企业,以“高性价比+中式美学”为核心定位,
全直营模式保障品质与扩张稳定性,品牌在大众餐饮赛道
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