物化下教学课件 第十章 界面现象.pptx

第十章界面现象;自然界中物质的存在状态:;;;;;;人们把粒径在1~1000nm的粒子组成的分散系统称为胶体(见第十二章),由于其具有极高的分散度和很大的比表面积,会产生特有的界面现象,所以经常把胶体与界面现象一起来研究,称为胶体表面化学。;?界面或表面具有厚度,与几何概念中的“面”不同;;例:水滴分散成微小水滴;分散度:物质分散成细小颗粒的程度

(以体积表面、质量表面表示);当将边长为10-2m的立方体分割成10-9m的小立方体时,比表面增长了一千万倍。分散程度越高,比表面越大,表面能也越高。;§10.1界面张力;结果:(1)

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