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2025年零售业运营部店长门店日常管理手册

第1章门店基础建设与人员管理

第一节组织架构图与岗位职责界定

1.1门店运营架构与核心岗位职责

门店运营架构应严格遵循“总部-区域-门店”三级管理模型，门店作为基本作战单元，需明确由店长（GeneralManager）作为第一责任人，副店长协助处理日常事务，下设商品经理、采购经理、陈列经理及收银主管等职能小组，确保权责分明。店长需全面负责门店的财务核算、人员管理、采购执行及终端形象管控，其核心职责包括每日营业报表的审核与异常处理、门店月度经营分析会的主持与决策，以及确保门店KPI指标的达成率。

副店长重点协助店长处理突发事件、优化排班流程及协调跨部门资源，需具备极强的沟通协调能力，确保信息在上下级间准确传递，避免指令失真。商品经理负责门店商品结构的优化与新品导入，需严格执行“进销存”三单匹配机制，确保商品流转效率，并主导每日的商品盘点与损耗分析。采购经理负责门店的供应商管理及采购计划执行，需根据销售预测数据制定采购方案，严格控制采购成本，并监督供应商的交货及时率与质量合格率。

陈列经理负责门店的视觉营销与空间规划，需根据每日客流热力图调整货架位置，确保商品陈列符合品牌VI标准，并定期组织“黄金陈列”检查，提升坪效。

1.2员工招聘渠道与筛选标准

招聘渠道应建立多元化的来源库，优先通过招聘网站