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寒食

学

一、寒食节的起源

二、寒食节风俗

三、寒食节饮食

四、寒食节相关诗词

第一部分

寒食节的起源

相传此俗源于纪念舂秋时晋国介子推

当时介子推与晋文公重耳流亡列国，割股(即大腿)肉供文公充饥。文公复国后，

子推不求利禄，与母归隐绵山。文公焚山以求之，子推坚决不出山，和他的母亲一起抱树而死。文公葬其尸于绵山，修祠立庙，并下令于子推焚死之日禁火寒食，以寄哀思，后相沿成俗。中国过往的春祭都在寒食节，直到后来改为清明节。

但后人多所考证，寒食节禁火习俗的起源与介子推无关。介子推割股的史实也存在争议。

寒食节的真正起源，是源于古代的钻木、求新火之制

现今学界认为应是季春时要换新火。古人因季节不同，用不同的树木钻火，有改季改火之

俗。而每次改火之后，就要换取新火。新火未至，就禁止人们生火，这在当时是件大事。

寒食节习俗：有扫墓、郊游、斗鸡子、荡秋千、打毯、牵钩(拔河)等。

寒食节的起源

寒食节别称寒食节亦称禁烟节、冷节、百五节

在夏历冬至后一百零五日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。