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XX镇机关食堂食品安全管理办法

第一章总则

第一条为规范XX镇机关食堂食品安全管理，防范食品安全风险，保障全体机关工作人员、办事群众及就餐人员身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》《单位食堂食品安全管理指南》等法律法规及规范性文件要求，结合我镇实际制定本办法。

第二条本办法适用于XX镇机关本级食堂及下属各站所、派驻机构统一纳入食堂服务范围的所有就餐场景，包括日常工作餐、公务接待餐、临时加班餐、会议活动餐等全部供餐类型。

第三条机关食堂食品安全管理坚持“安全第一、预防为主、全程管控、责任到人”的原则，实行属地管