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2026年街道食品安全网格化管理知识题

一、单选题（每题2分，共20题）

1.街道食品安全网格化管理的主要责任主体是？

A.市场监督管理局

B.街道办事处

C.社区居委会

D.食品生产企业

2.网格化管理中，食品安全信息员的职责不包括？

A.开展食品安全巡查

B.帮助群众投诉举报

C.组织大型餐饮单位培训

D.记录食品安全隐患

3.街道食品安全网格化管理中，“一格一表”指的是？

A.每个网格对应的食品安全责任表

B.每个网格对应的居民信息表

C.每个网格对应的商户信息表

D.每个网格对应的考核评分表

4.发现食品安全隐患后，网格员应首先采取的措施是？

A.直接处罚商户

B.向市场监管部门报告

C.自行清理隐患

D.要求商户停业整顿

5.街道食品安全网格化管理的核心是？

A.强制性监管

B.责任到人

C.全面覆盖

D.立即处罚

6.食品安全网格化管理中，对餐饮单位的日常检查频率通常是？

A.每日一次

B.每周一次

C.每月一次

D.每季度一次

7.街道食品安全网格化管理中，对学校食堂的监管重点不包括？

A.食材采购记录

B.员工健康证明

C.废弃油脂管理

D.室内装饰美观

8.网格员在日常巡查中发现食品安全违法行为时，有权？

A.直接没收违法食品

B.责令商户立