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饮食卫生安全主题班会教案

一、班会主题

“舌尖上的安全，健康‘胃’当家”——饮食卫生安全专题教育

二、班会目的

1.知识普及：帮助学生了解饮食卫生的基本常识，认识常见的饮食安全隐患，掌握辨别不安全食品的方法。

2.意识提升：增强学生对饮食卫生重要性的认识，树立“健康第一、安全至上”的饮食观念。

3.行为引导：引导学生养成良好的饮食习惯和卫生习惯，提高自我保护能力，预防食源性疾病。

三、班会对象

中学生（可根据实际情况调整内容深浅）

四、预计时长

40分钟

五、班会准备

1.主持人：班主任或学生干部（提前熟悉流程及内容）。

2.材料准备：PPT课件（包含案例图片、知识点、互动问题）、常见食品包装袋实物（如过期食品、“三无”食品）、卫生习惯对比图、小奖品（如健康知识手册、文具）。

3.环境布置：教室多媒体设备调试，黑板书写班会主题，可适当张贴饮食卫生宣传画。

六、班会流程

（一）情景导入：从生活小事看“饮食安全”（5分钟）

主持人开场：

“同学们，早餐大家吃了什么？有没有同学遇到过吃完东西后肚子不舒服的情况？”（引导学生自由发言，分享经历）

案例引入：

展示一组图片（如：路边摊油炸食品的制作环境、过期食品的霉变细节、同学因吃了不洁食物就医的情景模拟图），提问：“这些场景可能给我们的身体带来什么危害？饮食安全离我们远吗？”